Новости города БезФормата.Ru
Ливны
Главные новости
 
Задать вопрос?

Каждый год мы обещаем, что последний раз сажаем...

В Ливнах начали убирать картошку, которая продолжает оставаться вторым хлебом и для селян, и для горожан. Уборка этого необходимого продукта питания, который, по словам многих ученых, является основным источникам витамина С (не в процентном, а в количественном содержании), имеет свои традиции, сравнить которые можно разве с праздником винограда в Италии.

С.Шепелева и Л.Бахтина убирают картошку. Фото автора.

М.Нестерова и И.Селина. Фото автора.

Кстати, в Ливенском районе уже нет крупных сельхозпроизводителей, занимающихся выращиванием картофеля в больших объемах. Успенка — и та отказалась от промышленного выращивания картофеля. А вот частным образом картошку сажает большая часть ливенцев – это не только позволяет сэкономить на его покупке, это привычка, от которой люди не могут отказаться годами.
Часто приходится слышать: «На следующий год картошку сажать не будем – тяжело, лучше купить». Наступает следующий год, и все-таки вновь продолжают возделывать эту популярную культуру – отказаться от этого мешают разные причины.
В деревне картофель сажают на больших площадях,  и на уборку собираются не только хозяева поля, но и соседи, родственники.
Организовать уборку урожая так же не просто, как и его посадку. Сегодня картошку выкапывают часто с помощью трактора со специальным прицепным оборудованием. После этого на грядки выходят все, кто прибыл к назначенному часу. Вооружившись ведрами, мешками, надев перчатки, с шутками, смехом, а порой и с песнями, один за другим люди выбирают картофельные клубни из грядок.
Сначала картохой наполняются ведра, потом мешки, а далее – в сарай, чтоб обсохла. Позже сортировка – на корм скоту, семена, еду, выбраковка.
Тем, у кого на подворье есть лошадь, приходится легче. Запряженная в повозку, она помогает быстрее перевезти мешки с картошкой с поля.
После уборки, которая, как правило, очень сближает всю родню и гостей, все идут к столу, где и отмечают с легкостью на душе это событие, с песнями и плясками. Как только сил хватает после нелегкой проделанной работы еще и веселиться!
В этом году не у всех картошка уродилась хорошей.
— Земля до сих пор не может отойти от дождей, — сказала Любовь Бахтина, жительница слободы Беломестная, — поэтому попадаются плоды с гнильцой. Из-за дождей, забивших почву,  у нас  плохо шел трактор, не захватывал полностью всю  землю, а когда перепахивал огород во второй раз, то нарыли еще несколько мешков.
— А на нашем участке картошка очень хорошая, ее еще и много, — сказала жительница села Сергиевского Татьяна Ширмер, —  убирать начали с утра, хорошо, что родня приехала на помощь. Убрали картошку за пару часов.
— В следующем году сажать картошку больше не хочу, — сказал Анатолий Мотин, житель города, — от этого одни проблемы, а урожая никакого. Мелкая картошка уродилась в этом году. Лучше купить на рынке или в магазине. Не так много мы ее едим.
— Когда в сарае много картошки – и на душе приятно, — сказала Нина Николаевна Селина, жительница Сергиевского, — точно знаем, что зиму перезимуем. Без картошки  стола не накроешь!

Новости Ливны -Ф.Мирошниченко с рыбкой. Фото автора. - Уездный Город NewsВ среду, 4 января, на водохранилище Ключевское (на Старом Блынском озере) состоялись соревнования по рыбной ловле зимними снастями.
11.01.2017 Уездный Город News
Новости Ливны -«Немцы» врываются в дома «мирных жителей». - Уездный Город News25 декабря на стадионе АО «Ливенский завод противопожарного машиностроения» состоялась военно-историческая реконструкция, посвященная 75-й годовщине освобождения нашего города от немцев.
08.01.2017 Уездный Город News
Новости Ливны -Т.Кудрявцева за токарным станком. Фото автора. - Уездный Город News21 декабря в Ливенском филиале ОГУ имени И.С.Тургенева прошел отборочный тур конкурса профессионального мастерства «Молодые профессионалы по рабочей профессии токарь-универсал по критериям WorldSkills Russia».
28.12.2016 Уездный Город News
Новости Ливны -А.В.Бобкин со своим птичьим царством. Фото автора. - Уездный Город NewsНакануне Нового года Петуха в районной станции по борьбе с болезнями животных собрались заводчики элитных пород кур.
28.12.2016 Уездный Город News
Новости Ливны -Елочный базар на ул.Мира. Фото автора. - Уездный Город NewsС 15 декабря в Ливнах начали свою работу елочные базары. Елочный базар на ул.Мира.
21.12.2016 Уездный Город News
Новости Ливны -Строительство склада в Росстанях. Фото автора. - Уездный Город NewsВ уходящем году средняя урожайность зерновых в ООО «Коротыш» перевалила за 50 центнеров с гектара.
21.12.2016 Уездный Город News
Новости Ливны -В.Г.Середа поздравляет Дашу Черенкову. Фото автора. - Уездный Город News9 ноября в городской администрации чествовали одаренных и успешных старшеклассников.
14.12.2016 Уездный Город News
sev rayon na4alo - Администрация г. ОрёлВ этом отношении показателен опыт административной комиссии Северного района.
17.01.2017 Администрация г. Орёл
11 февраля в Медведевском лесу состоится «Лыжня России-2017» - InfoOrel.RuОткрытая всероссийская массовая лыжная гонка проводится региональным Управлением физической культуры и спорта при поддержке Министерства спорта РФ совместно с Федерацией лыжных гонок России и областным отделением;Федерац
17.01.2017 InfoOrel.Ru
В настоящее время в сельскохозяйственных организациях и фермерских хозяйствах региона содержится 142,7 тыс.
17.01.2017 Первый Областной
Подведены предварительные итоги работы АПК Орловской области в 2016 году - InfoOrel.RuПо информации Департамента сельского хозяйства Орловской области, удельный вес аграрного сектора в валовом региональном продукте в 2016 году составил 18,8%.
17.01.2017 InfoOrel.Ru
Продукция Орловского хлебокомбината удостоилась золота - InfoOrel.RuЗолотые медали завоевал Орловский хлебокомбинат на VII Всероссийском Смотре качества хлеба и хлебобулочных изделий «Инновации и традиции».
17.01.2017 InfoOrel.Ru