Про орловских рысаков, романовских овец и отношение к своему делу

Фото: www.uezdnygorod.ru
Животноводство в СП «Навесное» представлено тремя направлениями – коневодством, разведением КРС и овцеводством. Первое само по себе уникально для нашего района, но и казалось бы традиционные занятия здесь имеют свои особенности.

Валентина Сергеевна Платонова с подопечными. Фото автора.

Полтора года на молоке
Беспривязное, свободно-выгульное содержание скота давно доказало свою эффективность. В Навесном пошли дальше, здесь крупный рогатый скот не только свободой наслаждается, но и полтора года растет на материнском молоке. Милой картинкой, когда маленький теленок с наслаждением тянет материнское вымя, не удивишь не только деревенского жителя, даже коренному горожанину она знакома по иллюстрациям к книжкам: как олицетворение трогательных отношений матери и детеныша, а еще пользы молока. Но картину, когда здоровый лоб (в буквальном смысле) в полтонны весом, так и норовящий показать свою самостоятельность и убегающий от матери в дальний угол варка, опрометью несется к ней, чтобы «заморить червячка» материнским молоком, вряд ли где встретишь в ближайшей округе.
– Лет пять назад, когда стадо КРС в СП «Навесное» насчитывало несколько десятков голов непонятного качества, решили специализироваться на откорме КРС мясного направления, – рассказывает директор предприятия Василий Иванович Анисимов. – Закупили голштинофризов, голландскую породу коров, племенного быка породы лимузин, отличающейся хорошим качеством мяса. Получаемое от скрещивания этих пород потомство позволяет производить так называемое мраморное мясо.
Первоначально важно было создать собственное здоровое, хорошее стадо. Сегодня поголовье насчитывает 580 голов КРС, из которых 156 бычков на откорме. 18 месяцев телята растут при матерях, которые не теряют свой материнский инстинкт, продолжают кормить потомство, пока телочки достигнут веса 380-400кг, а бычки-500-600кг. Это происходит как раз за полтора года. Все это время они проводят рядом с коровами на варках или на ферме на толстой теплой подстилке из навоза и соломы. С юного возраста для них в свободном доступе корма, которыми питаются взрослые животные.
– В течение дня они получают разнообразное кормление. Утром силос вволю даем, в течение дня сено, к вечеру жом, солому, – зоотехник Валентина Сергеевна Платонова увлеченно и со знанием дела посвящает в тонкости содержания подопечных.
Есть и повод для гордости: прежде работали с привозным поголовьем, в этом году получили 190 голов приплода (в прошлом 181), из них 60 уже от своих телок. Увеличение стада требует расширения площадей для содержания животных, поэтому полным ходом идет реконструкция еще одного старого корпуса. Потребность в качественной российской говядине большая, волноваться за рынок сбыта не приходится. Сейчас спрос на нее гораздо выше предложения, говядину из Навесного охотно покупают частники, отправляется она на ливенский мясокомбинат. Несмотря на то, что наряду с  бычками реализуются выбракованные телки, до полного удовлетворения спроса далеко. Значит, впереди много работы, а это возможность дальнейшего развития.
И жеребята уже свои
На расположенной по соседству конеферме разводят лошадей породы орловская рысистая. Это требует серьезной селекционной работы. И у заводчиков есть, чем гордиться. В предназначенной для них леваде грациозно вышагивают полтора десятка отъемышей, но с приближением постороннего испуганно разбегаются подальше от изгороди.
– Этим жеребятам всего по полгода, но они уже успешно постигают азы спортивного мастерства, – хвалит подопечных бригадир тренерского отделения конефермы спортивных лошадей Александр Викторович Годин. Но еще больший повод для удовлетворения – все они появились на свет здесь, в Навесном. Пусть не все их папаши в собственности хозяйства, а как, например, татарский Задор, в аренде, перефразируя грубоватую народную мудрость «чей бы жеребец не прыгал, а жеребеночек наш», замечу ее справедливость, кобылы-то здешние. К тому же на днях начальник конефермы Сергей Альбертович Петренко привез еще нескольких кобыл для племенной работы с одного из именитых отечественных конезаводов. Пока для увеличивающегося числа животных (сейчас их порядка 60, включая отъемышей) места в двух конюшнях хватает, но планы на ближайшую перспективу заставляют активно заниматься реконструкцией стоящего немного поодаль от остальных старого животноводческого комплекса.
– Здесь будет размещен маточный состав, около 40 кобыл и 4 жеребца-производителя, – показывая помещение, в котором строители осуществляли бетонные работы, рассказывает Александр Викторович. –  Денники у них просторней, чем обычные (площадью 12 кв.м), т.к. несколько месяцев жеребенок находится с матерью. Предусмотрены тут и случной манеж, место для искусственного осеменения (его планируется внедрять в скором будущем) и ректального исследования, родильное отделение на две головы. Помимо этого, будет устроен навес над левадой, чтобы кобылы с потомством могли гулять на свежем воздухе в любую погоду.
Кроме этого, не за горами большой комплекс работ по оборудованию лазарета и карантинного отделения для лошадей, которые разместятся в «галерее», соединяющей существующие конюшни. Параллельно с селекционной работой, тренировкой молодых лошадей до их отправки в двухлетнем возрасте на московский ипподром здесь идет непрерывное укрепление и расширение материально-технической базы. Кто знает, не станет ли в перспективе конеферма СП «Навесное» солидным конезаводом?
И овечкам место есть
«Ты скажи, барашек наш, сколько шерсти ты нам дашь?» - вопрос из популярного детского стишка в хозяйстве не главный. Овец в Навесном продают живым весом. Шерсть востребована, но ею, как правило, расплачиваются за услуги стригалей. Дальнейшую ее судьбу не отслеживают.
Овчарня появилась в хозяйстве несколько лет назад. Сначала завели романовскую породу, затем северокавказскую. У каждой свои преимущества. Романовская более адаптирована к нашим условиям, многоплодна, из ее шкур получаются хорошие шубы. Северокавказская дает по одному ягненку до двух раз в год, но она более мясная, а мясо практически не имеет специфического запаха. К тому же очень ценится ее шерсть. Баранина пользуется спросом в холодное время года, поэтому процесс воспроизводства стада организован так, чтобы товарного вида животные достигали к ноябрю-декабрю. Численность отары прошлой зимой доходила до 1,5 тыс. голов, сейчас насчитывает вдвое меньше, т.к. за прошедший год спрос на баранину оказался больше обычного. Но в отличие от лошадей и коров, процесс воспроизводства поголовья овец не такой сложный и длительный, его проще регулировать.  Появится необходимость в увеличении поголовья, решение этой задачи не представит большого труда.

 
По теме
Учащаяся Банковского колледжа Среднерусского института управления - филиала РАНХиГС Мария Булавина приняла участие во Всероссийском проекте «Интеллект будущего», в конкурсе «Шаги в науку».
23.06.2018
svecha6 - Администрация г. Орёл Орловцы присоединились к всероссийской акции "Свеча памяти". Горожане вчера , 22 июня, в День памяти и скорби, собрались у стелы "Орел-город воинской славы" и зажгли огонь в лампадах, тем самым почтив память тех,
23.06.2018
 
Власти Орла побывали на мемориальном кладбище жертв фашизма18+ - InfoOrel.Ru Символично, что заехали сюда именно сегодня, 22 июня, в День памяти и скорби Фото: Ирина Крахмалева По мнению общественников, мемориал недостаточно посещаем, в том числе и первыми лицами города и области.
22.06.2018
 
пляж светлая жизнь - OrelGrad.Ru Спасти мальчика не удалось. В Орле на озере Светлая жизнь 22 июня утонул 13-летний мальчик, сообщили очевидцы в соцсетях.
23.06.2018 OrelGrad.Ru
Пожарные спасли ребенка - vOrle.Ru Накануне в Орле горел многоэтажный жилой дом. Сообщение о пожаре в девятиэтажке в Межевом переулке поступило около шести часов вечера 21 июня.
22.06.2018 vOrle.Ru
Мы уже писали о том, что Орловским литературным музеем И.С. Тургенева с художественным музеем АртДонбасс был задуман совместный проект передвижной выставки «Капля жизни», посвящённой 200-летию со дня рождения И.С.
19.06.2018 Орёл-регион
Тем не менее они остались во главе турнирной таблицы.  «Славянское» неожиданно на выезде уступило «Змиёвке» - 0:2, а «Шаблыкинский район» и «Новосильский район» не смогли выявить победителя в очном противостоянии - 2:2.
14.06.2018 Орёл-регион
Учащаяся Банковского колледжа Среднерусского института управления - филиала РАНХиГС Мария Булавина приняла участие во Всероссийском проекте «Интеллект будущего», в конкурсе «Шаги в науку».
23.06.2018 Орёл-регион
№19 (512) от 20 июня 2018 г. Утро понедельника для высокопоставленных орловских чиновников началось с ликбеза.
20.06.2018 Орловская среда
22 июня 1941 года - одна из самых печальных дат в истории России - День памяти и скорби - день начала Великой Отечественной войны.
22.06.2018 Орёл-регион
«Распахните сердца для памяти!» - Администрация 22 июня 1941 года - одна из самых страшных дат в жизни нашего народа, с которой связаны невосполнимые утраты в каждой семье.
22.06.2018 Администрация
      Управлением  Роспотребнадзора по Орловской области проведена проверка информацииобщественной организации «Зеленый патруль» о  высоком содержании тяжелого металла ванадия на городском полигоне твердых бытовых отходов,
22.06.2018 Роспотребнадзор
За прошедшие сутки пожарные и спасательные подразделения Орловской области выезжали 30 раз, из них 21 выезд – на ликвидацию возгораний и девять – на различные происшествия.
22.06.2018 МЧС
Ситуация с московской компанией «Вектор» снова оказалась на повестке дня.
21.06.2018 Орловский Вестник