Новости города БезФормата.Ru
Ливны
Главные новости
 
Задать вопрос?

Рождественские агнцы

Шесть тысяч сладких пряников в виде рождественских овечек (агнцев) изготовили работники Ливенской кондитерской фабрики к Рождеству.

Л.В.Бородина с «агнцами». Фото автора.

Вкус Рождества. Фото автора.

В кондитерском цехе №3 предприятия к этому празднику начали готовиться еще до Нового года, с середины ноября.
Фигурки в форме ягненка здесь  появляются под Рождество уже 12 лет подряд.
Сдобный пряник - как напоминание о том, что Иисус Христос называется Агнцем Божиим.
Традиция эта древняя — рождественский агнец символизирует собой искупительную жертву Господа Иисуса Христа. До его рождения согрешившие приносили в жертву молодого ягненка, агнца непорочного.
Рецепт теста для рождественского агнца очень похож на сдобный пряник – яйцо, сухое молоко, мука, натуральный ароматизатор, кондитерская глазурь... Агнцев покрывают как белой, так и шоколадной глазурью.
— В цехе выпекали по 100 агнцев за смену, которая длилась 12 часов, — рассказала Лариса Васильевна Бородина, заведующая производственной лабораторией Ливенской кондитерской фабрики.
Она рассказала, что тесто готовится по специальной итальянской технологии. После замеса тесто выстаивалось 4 часа при необходимой температуре, потом выпечка и оформление глазурью, упаковка в полиэтилен и красивую картонную коробочку.
В цехе трудились над рождественским сладким подарком всего 5 кондитеров под руководством начальника цеха Ольги Николаевны Зацепилиной.
В отделе продаж агнцев раскупают сразу — берут и для себя, и в подарок, и партиями вывозят с предприятия по торговым точкам в разные регионы нашей страны.  Сами работники предприятия свои  рождественские столы тоже не представляют без такой выпечки.
— Вкусный, ароматный, калорийный, без вредных добавок агнец — всегда украшение любого стола,  – сказала Ольга Николаевна.

Статистические данные о состоянии отрасли животноводства области за январь-июль 2017 года приводит Орелстат.
17.08.2017 Правительство Орловской области
   Управление Роспотребнадзора по Орловской области информирует, что в область поступила партия  вакцины гриппозной  инактивированной «СОВИГРИПП»  в количестве 32,5 тысячи доз (поставка составила 50% от заявленной потреб
17.08.2017 Роспотребнадзор
В следующем году орловские предприятия будут платить страховые взносы на обязательное социальное страхование от несчастных случаев на производстве и профессиональных заболеваний с учетом новых среднеотраслевых показателей.
17.08.2017 РО ФСС РФ
Полицейские  провели оперативно–профилактическое мероприятие «Регион–Магистраль», направленное на выявление и пресечение маршрутов незаконного перемещения мигрантов.
17.08.2017 УМВД Орловской области
Жертвой злоумышленников стала пенсионерка 1938 года рождения. Жительниц Железнодорожного района города Орла заявила в полицию о совершенном в отношении нее преступлении.
16.08.2017 УМВД Орловской области
ДТП - OrelGrad.RuЕго увезли в больницу. В Орле на улице Рощинской произошло ДТП с мотоциклом.
17.08.2017 OrelGrad.Ru
бомба - OrelGrad.RuИ несколько артснарядов. Накануне сотрудники группы специальных работ областной поисково-спасательной службы выезжали в село Думчино Мценского района, сообщили в ГУ МЧС по Орловской области.
17.08.2017 OrelGrad.Ru
В Ливнах посетитель кафе украл у сотрудницы сумку
В сумке находился кошелёк с 20 тысячами рублей. В полицию обратилась 22-летняя сотрудница кафе.
Орёл-регион
Дело, возбужденное в отношении 20-летнего орловца за размещение экстремистских материалов, передано в суд
В сентябре 2014 года молодой человек разместил в одной из социальных сетей видеофайлы с высказываниями экстремистского содержания, которые направлены на возбуждение ненависти и вражды,
Орёл-регион
В Орловской области вор забрался в пустующий дом и срезал батареи
Похищенное имущество злоумышленник сбыл в пункт приёма металлолома. Сотрудникам полиции поступила информация, что в одном из пустующих домов в одном из посёлков Корсаковского района произошла кража.
Орёл-регион
Михайлов - OrelGrad.RuФото vorle.ru Он отметил, что это его личная инициатива. Художественный руководитель орловского театра «Свободное пространство» Александр Михайлов покидает свою должность.
16.08.2017 OrelGrad.Ru
Сегодня в орловском музее изобразительных искусств откроется выставка художницы Антонины Софроновой - Орловское информбюроАнтонина Софронова родилась в Орле в 1892 году. Ее работы получили широкую популярность в начале прошлого века.
17.08.2017 Орловское информбюро
музей - OrelGrad.RuУтверждено охранное обязательство еще на один памятник. Приказ об этом подписал глава областного управления по государственной охране объектов культурного наследия Сергей Семиделихин.
16.08.2017 OrelGrad.Ru
Сказка странствий Анатолия Костяникова - Орловский Вестник
Сказка странствий Анатолия Костяникова
2 августа часть главной пешеходной улицы Орла превратилась в импровизированное арт-пространство: множество гостей собрались поздравить заслуженного художника России Анатолия Костяникова с открытием персональной выставки.
Орловский Вестник
К 80-летию Орловской области: Абрикосовый рай Евгения Дербенко
Известному российскому композитору и педагогу Орловского музыкального колледжа, заслуженному деятелю искусств Российской Федерации недавно присвоено звание почётного работника культуры Орловской области.
Орёл-регион
20170802_150310 - Городская Газета
Я люблю эту землю
До 20 августа в областном выставочном зале работает персональная выставка произведений Анны Грибановой – доцента Российской академии живописи, ваяния и зодчества Ильи Глазунова.
Городская Газета
Александр Селихов - OrelGrad.RuФото: "Спорт-Экспресс" Голкипер попал в расширенный список. Бывший вратарь ФК «Орел» и ФК ОрелГУ (тогда — Госуниверситет-УНПК) Александр Селихов, ныне выступающий за московский «Спартак»,
17.08.2017 OrelGrad.Ru
Утверждены новые нормативы ГТО на 2018-2021 годы - Телерадиокомпания ИстокиВ соответствии с Положением о комплексе ГТО утверждены новые государственные требования к уровню физической подготовленности населения на 4-х летний период.
16.08.2017 Телерадиокомпания Истоки
каршеринг - OrelGrad.RuРезиденты кластера ГЛОНАСС провели презентацию в Орловском госуниверситете.
15.08.2017 OrelGrad.Ru
Лидеры чемпионата Орловской области по футболу одержали дежурные победы
Первыми в эти выходные на поле вышли «Тореадор» и «СБ-Агро». Фавориты с первых минут встречи завладели преимуществом, и итоговый разгром никого не удивил.
Орёл-регион
«ОрёлГУ» во второй раз за сезон проиграл староосколькому «Металлургу» - 1:2
С таким же счётом наш клуб уступил оппоненту в матче первого круга на выезде.
Орёл-регион
«Славянское» - явный лидер турнира по футболу «Дружба - Спорт-Альянс»
На этих выходных верховцы одержали очередную разгромную победу. На этот раз под натиском «Славянского» пал Урицкий район - 3:0.
Орёл-регион
Статистические данные о состоянии отрасли животноводства области за январь-июль 2017 года приводит Орелстат.
17.08.2017 Правительство Орловской области
   Управление Роспотребнадзора по Орловской области информирует, что в область поступила партия  вакцины гриппозной  инактивированной «СОВИГРИПП»  в количестве 32,5 тысячи доз (поставка составила 50% от заявленной потреб
17.08.2017 Роспотребнадзор
В следующем году орловские предприятия будут платить страховые взносы на обязательное социальное страхование от несчастных случаев на производстве и профессиональных заболеваний с учетом новых среднеотраслевых показателей.
17.08.2017 РО ФСС РФ
Полицейские  провели оперативно–профилактическое мероприятие «Регион–Магистраль», направленное на выявление и пресечение маршрутов незаконного перемещения мигрантов.
17.08.2017 УМВД Орловской области
Орловские власти проинспектировали работы во дворах многоквартирных домов и  парке «Ботаника» - Орловское информбюроНа ремонтные работы во дворах выделены немалые средства. Только в Орле – 164 млн.
17.08.2017 Орловское информбюро